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地址高雄市岡山區本洲產業園區本工一路25號，營業時間：週一~週日:08:00~17:00，全年無休(只休除夕)。台灣滷味博物館免門票自由參觀，1樓是商品販賣部2樓有DIY製作及古早的小玩意和加熱的滷味餐點供用餐。有提供報名DIY黃金蛋的滷味製作，將會有親切的導覽員在2樓介紹並帶領你體驗和解說，黃金蛋的製作過程雖然步驟不會很繁複，但和「打蛋」的方式是非常有學問的，因為和蛋的「氣室」、施力的大小都有關。館內除了充滿香氣四溢及歷史文化跟線上生產的介紹之外，還有提供大家免費的滷味試吃，販賣部有大型可愛的鐵蛋公仔可以拍照留念。來到高雄岡山要吃羊肉爐之外，別忘了還多了一處可以免費參觀的台灣魯味博物館，帶些伴手禮回家，讓安排的行程更豐富~
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